Müşterilerimize sunduğumuz tüm ürünlerin temiz, hijyenik koşullarda üretimini sağlamak üzere her tür temizlik hijyen kontrollerini ve doğrulamalarını gerçekleştirmek böylelikle “Güvenli Gıda” üretimini temin etmek,
Ziyaretçi olarak gelen, tedarikçilerimiz dahil tüm personellerin üretim alanlarına önlüksüz, bonesiz, eldivensiz girmesine izin vermemek ve böylelikle üretim ve proses aşamalarında herhangi mikrobiyolojik veya kimyasal olası çapraz kontaminasyonu minimuma indirmek,
Tüm çalışanlarımızın bu konudaki düzenlemelere uygunluğunu doğrulamak ve urun için risk teşkil eden bulaşıcı hastalık risklerini ortadan kaldırmak üzere rutin sağlık muayenelerinden geçirmek,
Takı, yüzük, kol saati, kolye, küpe vb her tur boncuklu malzeme takılmasının tüm üretim ve paketleme alanlarında yasaklanmasıyla, ürüne veya prosese herhangi fiziksel bulaşmaları engellemek,
Üretim alanlarındaki mevcut cam ve kırılabilir plastik malzemeleri, metal ekipmanları koruma altına alarak ürüne fiziksel bulaşmaları engellemek,
Natürel maldan başlayan “kalite ve ürün güvenliği” anlayışı ile üretimde kullanılmak üzere gelen natürel mal ve paketleme materyalini onaylanmış tedarikçilerimizden temin etmek ve kontrol altında tutmak,
Gelişen ve değişen teknolojileri takip ederek hijyenik ve güvenli üretimi geliştirmek
Bu çerçevede şirketimizin ana hedefi; bütün hijyenik kurallara uyarak, insan sağlığını olumsuz yönde etkileyen riskleri sıfıra yakın seviyede tutmak ve müşterilerine güvenilir nitelikte ürünler sunmaktır.
|